A pizza deve ter cinco fatias de salame, uma no meio e quatro igualmente espaçadas na parte externa. Para que o cliente não se dececione ao colocar a pizza congelada no forno, a quantidade e a colocação das fatias devem ser monitorizadas cuidadosamente durante a produção. Para resolver automaticamente os produtos defeituosos, os fabricantes costumam usar soluções baseadas em imagens com câmaras industriais. Mas não só lá, também na indústria farmacêutica, as câmaras fornecem imagens de alta resolução para, por exemplo, avaliar se 20 comprimidos estão realmente embalados no blister. Nem todas as câmaras são adequadas para tais tarefas de inspeção, porque após o turno, as equipas de limpeza movem-se para as áreas de produção das indústrias farmacêutica, alimentar e de bebidas e removem possíveis impurezas e bactérias com produtos de limpeza agressivos, vapor e jatos de alta pressão. As câmaras industriais que supostamente suportam isso por anos devem ser especialmente protegidas. É aqui que o trigo é separado do joio: alguns fornecedores apenas vendem a câmara e limitam-se ao mínimo no que diz respeito às caixas, ou referem-se a caixas de terceiros, que geralmente são inflexíveis e caras. A Baumer é diferente: para as suas câmaras CX.I, a especialista em sensores está a expandir a sua linha de produtos para a produção de alimentos seguros e oferece o mais amplo portfólio de acessórios para câmaras do mercado. Desta forma, as câmaras podem ser protegidas individualmente em ambientes exigentes – precisamente sob medida para o design das câmaras e tudo a partir de uma única fonte.

Proteção para câmara e lente
As câmaras CX.I, que oferecem sensores com 1,3 a 12 megapixels e altas taxas de atualização, geralmente têm uma superfície anodizada que nem mesmo produtos de limpeza quimicamente agressivos conseguem danificar. Se for utilizada, a lente também deve ser protegida em conformidade. A Baumer desenvolveu um protetor de lente anodizado rígido patenteado para isso, que pode ser usado diretamente em dois diâmetros com rosca M47 ou M62 para a maioria das lentes. O protetor de lente é fixado na câmara através de uma placa adaptadora; há anéis de extensão para lentes mais longas. É montado com dois parafusos – em poucos minutos a câmara está pronta para utilização na zona sem produto. A proteção da lente está disponível tanto com vidro acrílico quanto com vidro laminado de segurança, consistindo de vidro de aluminossilicato endurecido quimicamente com alta resistência a riscos, impactos e quebra para resistir à limpeza mecânica diária.

Sistema modular para IP 65/67 e IP 69K
A Baumer vai um passo além com as caixas de proteção modulares IP 65/67 e IP 69K. Elas combinam a proteção da lente com uma caixa compacta feita sob medida para todas as câmaras CX.I.

A caixa redonda IP 65/67 foi desenvolvida tendo em consideração as diretivas do EHEDG. A sujidade e os agentes patogénicos não conseguem fixar-se na sua superfície lisa, o líquido de limpeza pode fluir livremente. Graças à superfície anodizada dura, pode resistir a ciclos de limpeza com produtos químicos altamente agressivos, por exemplo, quando são usadas proporções de peróxido de hidrogénio na indústria farmacêutica para combater bactérias. Um selo garante o grau de proteção para a ligação M12 roscada e as saídas de potência para a iluminação.

Para aplicações na zona de contacto com o produto e de respingos, a Baumer também oferece uma caixa compatível com EHEDG, feita de aço inoxidável sem ferrugem num design Washdown. É estanque ao pó e à água com limpeza a alta pressão e jato de vapor e cumpre a classe de proteção IP 69K. Combinada com uma rugosidade superficial inferior a 0,8 µm, uma superfície eletropolida e vedações resistentes de qualidade alimentar, é particularmente adequada para aplicações no setor alimentar, no qual também são utilizados óleos e gorduras.

Com a caixa de proteção modular, as câmaras CX.I são muito bem protegidas do lado de fora. Contudo, a proteção interna também é importante. As câmaras suportam vibrações de até 10 g e choques de até 100 g. Na versão padrão, as câmaras CX.I cobrem um intervalo de temperatura de 0 a 65 °C, ideal para processar alimentos refrigerados, mas também para instalação perto de um forno. Os modelos com intervalo de temperatura alargado de -40 °C a 70 °C são adequados para o processamento de alimentos congelados.

Tudo de um único fornecedor
Para fabricantes de máquinas ou integradores de sistemas que implementam aplicações para a indústria alimentar ou farmacêutica, as câmaras CX.I têm uma grande vantagem: precisa apenas de um tipo de câmara, que pode ser convertida rapidamente para qualquer aplicação usando os acessórios – com melhor relação preço-desempenho do que com câmaras especiais caras que são otimizadas apenas para um único propósito. A flexibilidade das câmaras CX.I e dos seus acessórios também simplifica a integração nos processos existentes. Se não houver espaço para a câmara diretamente na linha de produção, ela é colocada um pouco mais longe e isso é compensado por uma lente com uma distância focal diferente, para a qual existe naturalmente um protetor de lente adequado. A Baumer está, portanto, a responder a uma solicitação frequente dos seus clientes que desejam um sistema geral o mais simples possível a partir de um único fornecedor.