Cleaning in place | CIP | Baumer Brazil

Juntos realizamos uma limpeza CIP segura e competitiva

Segurança alimentar

A mais recente tecnologia possibilita a limpeza segura e precisa.

Custos de investimento

Soluções customizadas combinam segurança com rentabilidade.

Planejamento ideal do sistema

Os sistemas continuamente estruturados para integração mecânica e de controle economizam gastos no planejamento, aquisição, instalação e durante toda a operação.

Limpeza CIP eficiente

Os sensores de higiene e a tecnologia de medição inteligente poupam tempo, energia, detergente e água.

Parceria duradoura

Os sensores não são apenas construídos para durar, a parceria tem sido o modelo de negócios da Baumer há décadas.

Tudo em uma só mão

O pacote completo de excelentes sensores para um sistema CIP ideal está disponível em um único fornecedor.

Doseamento de detergente

O monitoramento preciso do doseamento de detergentes concentrados ajuda a segurança alimentar e a sustentabilidade.

Separação de fases no ponto de medição de qualidade

O sucesso das limpezas CIP é medido no fluxo de retorno. Para isso, a temperatura, a concentração e a velocidade do fluxo devem estar corretamente ajustados.

Medição de temperatura em recipientes CIP

A temperatura é muito importante na limpeza CIP. O sensor de temperatura CombiTemp^® TFRH mede onde é relevante no tanque. O tempo é economizado quando é garantido que, no início do ciclo de limpeza seguinte, a lixívia já está preparada com um temperatura adequada.

Controle de nível limite

Operação segura para recipientes de todos os líquidos. A chave de nível Cleverlevel^® independente do meio protege o sistema e o meio ambiente.

Controle de nível contínuo

Disponibilidade de meio planeável: a medição e exibição hidrostática de nível na frente com CombiPress PFMH ou em alternativa com PBMH, sensores PBMN garante a disponibilidade de detergente para a próxima carga.

Proteção de bomba

Alimentação segura da bomba de alimentação e bomba de retorno para uma operação estável. A chave de nível CleverLevel^® fornece sinais confiáveis para evitar danos à bomba devido ao funcionamento a seco.

Medição da quantidade de calor

O sensor de vazão calorimétrico FlexFlow^® fornece ambas as informações necessárias para medir a energia necessária para aquecer o sistema CIP com água quente a partir de um único ponto de medição: temperatura e taxa de fluxo.

Pressão diferencial no ponto de medição de qualidade

Sistema de alerta rápido para alterações no circuito CIP: dois sensores de pressão PP20H, instalados na bomba de alimentação e bomba de retorno do sistema CIP, detectam as alterações de pressão no circuito de limpeza.

Velocidade do fluxo para eficiência de limpeza mecânica

Com o sensor de vazão FlexFlow^® na tubagem de alimentação CIP, a velocidade do fluxo desejada pode ser mantida logo desde o início. Seu princípio de medição calorimétrica, que mede o fluxo e vazão, pode ser utilizado para ajustar a alimentação de água.

Temperatura no ponto de medição de qualidade

Para que a temperatura desempenhe um papel importante na limpeza segura, o sensor de temperatura CombiTemp^® TFRH proporciona uma excelente precisão com um tempo de resposta rápido.

Ponto de qualidade da velocidade de fluxo

A velocidade do fluxo na tubagem de retorno indica se todo o circuito foi limpo com a velocidade desejada. O sensor de fluxo eletromagnético CombiFlow^® PF75H proporciona, com sua precisão de 0,2 %, a informação exata necessária para garantir o sucesso da limpeza no retorno.

Medição de nível de enchimento nos recipientes de água

Para uma visão geral, se existe água suficiente para a primeira lavagem ou espaço suficiente para uma consequente última lavagem, o sensor ultrassom UNAM mede o nível exato de enchimento até uma altura de tanque de 6 m.

Medição de nível em meios de limpeza ácida

A detecção de nível sem contacto com o sensor de radar de alta precisão RR30 assegura que está disponível meio suficiente para a próxima limpeza ácida.

Soluções de CIP escalonáveis para um uso ideal de recursos

Um tanque CIP para limpeza perdida

Conjunto básico de uma solução de automatização para tarefas de limpeza simples ou também muito exigentes
4 sensores para 100% de segurança. 2 interruptores de nível limite LFBS, um CombiLyz^® para medição de concentração e temperatura, um PF20H para medição de de velocidade de vazão e medição de temperatura

CIP padrão com reutilização de meio

Reutilização de meios e energia em tanques de armazenamento isolados com controle de conteúdo
Próxima etapa de monitorização do processo de limpeza com medição de temperatura separada PT20H e medição altamente precisa do fluxo com o sensor magnético indutivo de fluxo CombiFlow^®

Sistema CIP totalmente automático com controle de consumo de meio e controle de energia

Doseamento automático de concentrados de limpeza através de um sensor de fluxo indutivo PF55S MID
Rastreabilidade de todos os dados de qualidade e monitoramento de energia consumida com o sensor de vazão calorimétrico FlexFlow PF20H
Redução os tempos de preparação através da disponibilidade da quantidade certa de lixívia à temperatura apropriada. Medição do nível de enchimento com os sensores de pressão CombiPress PFMH, sensores de radar RR30 ou sensores ultrassom UNAM.
Os sensores de pressão PP20H verificam o circuito de limpeza quanto a bloqueios e vazamentos

Webinar: soluções CIP escalonáveis

Usando os sensores certos para implementar soluções eficientes para o controle de processos CIP

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Monitoramento de energia e sensores de fluxo

Com a ajuda do sensor de vazão FlexFlow, a Arla Foods obteu pela primeira vez transparência sobre o consumo de energia na produção de queijo cottage em sua unidade em Falkenberg. Além da quantidade de fluxo, o sensor mede a temperatura do meio.

Portfólio de produtos

Condutividade

Sensor compacto com pequenas dimensões, tanto no processo como no invólucro
Planejado para depósito de curvas de concentração
A compensação de temperatura mais rápida no mercado
Faixa de medição de 50 a 1000μS
Display DFON para visualização direta do valor de medição ou concentração

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Fluxo

Medição de fluxo eletromagnética com precisão de 0,2 %
Sensores estáveis com invólucros de aço inoxidável em dimensões compactas
Medidores de fluxo calorimétricos para medição combinada de velocidade do fluxo e temperatura
Sensores eletromagnéticos para doseamento de detergente

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Temperatura

Sensor mais rápido do mercado com excelente tempos t90
Possibilidades extensivas de integração de processo desde picos alinhados na frente a reduzidos
Sem influência da temperatura ambiente na medição da temperatura
Disponível em todas as classes de precisão

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