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  5. Resfriador de mosto e tanque de água quente
Para poder reutilizar a energia contida no mosto, o trocador de calor deve ser operado de forma otimizada como resfriador de mosto. A quantidade de energia é registrada e armazenada temporariamente no tanque de água quente. A partir daí, ela pode ser usado novamente na brassagem.
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Electromagnetic flow meter for hygienic applications

O sucesso do trabalho na brassagem é medido com o medidor de fluxo magnético indutivo (MID) CombiFlow® PF75H na linha de deflexão. Ele mostra exatamente quanto mosto poderia ser extraído.
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Os rápidos sensores de temperatura PT20H garantem que o resfriador de mosto opere na faixa ideal.
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Os rápidos sensores de temperatura PT20H garantem que o resfriador de mosto opere na faixa ideal.
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CombiTemp – Temperature measurement – TFRH – Modular RTD thermometer – Temperature sensors for hygienic applications

O sensor de temperatura CombiTemp® TFRH na saída do resfriador fornece o sinal central para o controle de temperatura. Seu grande display mostra o status atual e alerta o operador, alterando sua cor, quando a faixa de temperatura desejada é excedida.
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FlexFlow – Flow measurement – PF20H

O sensor de fluxo PF20H mede a quantidade e a temperatura da água quente na saída de água quente do resfriador do mosto e permite um balanço energético simples.
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The selected altAttribute does not exist!

O sensor de nível PL20H é utilizado em aplicações de água quente como interruptor de nível de enchimento. Indica quando o tanque não está completamente cheio. 
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O sensor de nível PL20H é utilizado em aplicações de água quente como interruptor de nível de enchimento. Indica quando o tanque não está completamente cheio. 
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Temperature measurement – TE2 – Compact temperature transmitter

A temperatura no tanque de água quente é medida com os sensores de temperatura TE2 com a precisão desejada. O comprimento livremente selecionável permite uma medição nos pontos relevantes.
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Temperature measurement – TE2 – Compact temperature transmitter

A temperatura no tanque de água quente é medida com os sensores de temperatura TE2 com a precisão desejada. O comprimento livremente selecionável permite uma medição nos pontos relevantes.
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Temperature measurement – TE2 – Compact temperature transmitter

A temperatura no tanque de água quente é medida com os sensores de temperatura TE2 com a precisão desejada. O comprimento livremente selecionável permite uma medição nos pontos relevantes.
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Temperature measurement – TE2 – Compact temperature transmitter

A temperatura no tanque de água quente é medida com os sensores de temperatura TE2 com a precisão desejada. O comprimento livremente selecionável permite uma medição nos pontos relevantes.
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