Refroidisseur de moût et réservoir deau chaude

Afin de pouvoir réutiliser l'énergie contenue dans le moût, l'échangeur de chaleur utilisé comme dispositif de refroidissement de moût doit fonctionner de manière optimale. La quantité dénergie est enregistrée et stockée temporairement dans le réservoir deau chaude. De là, elle peut être réutilisée dans la salle de brassage.

Débitmètre électromagnétique pour applications hygiéniques

Le succès des opérations dans la salle de brassage se mesure à laide du débitmètre électromagnétique (MID) CombiFlow^® PF75H dans la ligne de déviation. Il montre exactement la quantité de moût que lon peut extraire.

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Les capteurs de température rapides PT20H garantissent que le dispositif de refroidissement de moût fonctionne dans la plage optimale.

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Die schnellen Temperatursensoren PT20H sorgen dafür, dass der Würzekühler im optimalen Bereich arbeitet.

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CombiTemp – Temperaturmessung – TFRH – Modulares RTD-Thermometer – Temperatursensoren für Hygieneanwendungen

Der Temperatursensor CombiTemp^® TFRH im Kühlerauslauf stellt das zentrale Signal zur Temperatursteuerung bereit. Sein grosses Display zeigt den aktuellen Status und alarmiert den Bediener beim Verlassen des gewünschten Temperaturbereiches durch Veränderung seine Farbe.

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Der Strömungssensor PF20H misst im Heisswasserauslauf des Würzekühlers Menge und Temperatur des gewonnen Heisswassers und ermöglicht eine einfache Energiebilanz.

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Der Grenzstandsensor PL20H ist in der Heisswasseranwendung als Füllhöhenschalter im Einsatz. Er zeigt an, wenn der Tank nicht vollständig gefüllt ist.

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Der Grenzstandsensor PL20H ist in der Heisswasseranwendung als Füllhöhenschalter im Einsatz. Er zeigt an, wenn der Tank nicht vollständig gefüllt ist.

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Temperaturmessung – TE2 – Kompakter Temperaturtransmitter

Die Temperatur im Heisswassertank wird mit den Temperatursensoren TE2 in der gewünschten Genauigkeit gemessen. Die frei wählbare Länge ermöglicht eine Messung an den relevanten Punkten.

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Die Temperatur im Heisswassertank wird mit den Temperatursensoren TE2 in der gewünschten Genauigkeit gemessen. Die frei wählbare Länge ermöglicht eine Messung an den relevanten Punkten.

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