Regolazione della temperatura e del flusso nel tubo di ritorno CIP

La velocità del flusso e la temperatura dei liquidi pompati dai circuiti CIP rappresentano un indicatore dell’efficacia delle prestazioni di pulizia. Le velocità di flusso esigue comportano un minor numero di vortici meccanici nel tubo per pulire i punti imbrattati. Le velocità di flusso eccessive comportano una restrizione del tempo di pulizia o maggiori residui di sostanze. Le temperature di pulizia esigue possono aumentare il rischio che batteri e microrganismi rimangano nel circuito. FlexFlow misura sia la temperatura sia la velocità del flusso in modo tale da non dover installare nessun sensore aggiuntivo che comporterebbe maggiori costi di installazione e manutenzione.