Léquilibrage précis et le calcul de lefficacité sont des facteurs de réussite importants dans la salle de brassage. Au cur de la production de bière, nos capteurs assurent une utilisation optimale des matières premières et de lénergie. Les conditions chaudes ont tout aussi peu dinfluence négative sur le résultat de la mesure et la longévité des capteurs que les conditions froides par la suite. La mise en uvre exacte des recettes souhaitées garantit une qualité élevée du produit et des résultats stables lors du brassage de la bière. Les capteurs y contribuent en offrant une grande précision et des temps de réponse rapides.
Moulin
Lalimentation de larbre de conditionnement, la température ainsi que la quantité deau fournie sont surveillées de manière optimale grâce aux solutions de capteurs Baumer. Un conditionnement uniforme du malt garantit les meilleurs résultats et donc un process dempâtage rapide et réussi.
Cuve dempâtage
La technologie Baumer, affleurante et peu invasive, favorise luniformité de lempâtage. La mesure exacte de la température et la mesure du niveau indépendante de la température permettent de contrôler le process de manière optimale.
라우터 통
고정밀 압력 센서를 사용하여 높은 추출 수율과 짧은 세척 시간을 달성할 수 있으며, 유출 시 최적의 온도 제어와 정확한 물의 양 측정이 필요하므로 나중에 조리시 과도하게 증발하지 않아도 됩니다。
맥아즙 주전자
최적의 조리 과정은 짧고 간결합니다。 Baumer 센서는 공정 제어, 에너지 공급을 위한 매개변수를 측정하고 맥아즙이 끓지 않도록 합니다。
소용돌이
매립형 온도 및 포인트 레벨 센서는 유량에 부정적인 영향을 미치지 않습니다。 따라서 구심 효과, 안정적인 침전물의 원뿔 형성 및 소용돌이의 기능을 지원합니다。
