Refrigerador de mosto y depósito de agua caliente

A fin de poder reutilizar la energía presente en el mosto, el intercambiador de calor utilizado como refrigerador de mosto debe funcionar de forma óptima. La cantidad de energía se registra y almacena temporalmente en el depósito de agua caliente. A partir de ahí, se puede volver a utilizar en la sala de cocción.

Electromagnetic flow meter for hygienic applications

El éxito del trabajo de la sala de cocción se mide con el caudalímetro magnético inductivo (MID) CombiFlow^® PF75H en la línea de desviación. Muestra exactamente la cantidad de mosto que se puede extraer.

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Los rápidos sensores de temperatura PT20H garantizan que el refrigerador de mosto funcione en el rango óptimo.

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Los rápidos sensores de temperatura PT20H garantizan que el refrigerador de mosto funcione en el rango óptimo.

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CombiTemp – Temperature measurement – TFRH – Modular RTD thermometer – Temperature sensors for hygienic applications

El sensor de temperatura CombiTemp^® TFRH en la salida del refrigerador proporciona la señal central para controlar la temperatura. Su gran pantalla muestra el estado actual y avisa al operador cuando se supera el rango de temperatura deseado cambiando su color.

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El sensor de caudal PF20H mide la cantidad y la temperatura del agua caliente obtenida en la salida de agua caliente del refrigerador de mosto y permite realizar un sencillo balance energético.

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El sensor de nivel PL20H se utiliza en aplicaciones de agua caliente como interruptor de nivel. Indica si el depósito no está completamente lleno.

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El sensor de nivel PL20H se utiliza en aplicaciones de agua caliente como interruptor de nivel. Indica si el depósito no está completamente lleno.

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Temperature measurement – TE2 – Compact temperature transmitter

La temperatura del depósito de agua caliente se mide con los sensores de temperatura TE2 con la precisión deseada. La longitud seleccionable permite la medición en los puntos relevantes.

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La temperatura del depósito de agua caliente se mide con los sensores de temperatura TE2 con la precisión deseada. La longitud seleccionable permite la medición en los puntos relevantes.

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La temperatura del depósito de agua caliente se mide con los sensores de temperatura TE2 con la precisión deseada. La longitud seleccionable permite la medición en los puntos relevantes.

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La temperatura del depósito de agua caliente se mide con los sensores de temperatura TE2 con la precisión deseada. La longitud seleccionable permite la medición en los puntos relevantes.

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