La compétitivité dans l’industrie laitière dépend essentiellement du degré d’automatisation, de l’efficacité de la production, du design hygiénique, du nettoyage efficace et, finalement, de la sécurité alimentaire. Le travail quotidien de l’industrie laitière qui est sur la corde raide entre la sécurité alimentaire et l’efficacité des équipements s’assimile à un tour d’équilibriste. Fortement axés sur l’amélioration de l’efficacité et l’efficience, les capteurs jouent un rôle important. Baumer élabore des capteurs en étroite collaboration avec ses clients pour les clients et pour l’industrie afin de répondre aux exigences spécifiques.

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